朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做茶樹菇煲雞湯這道菜的全部技巧。
1.茶樹菇泡發洗淨, 剪掉底部的根, 用少量清水浸泡, 蔥薑備好
2.雞收拾乾淨, 具體步驟可以參考這裡。 涼水放入雞一起燒開, 加蔥薑, 撇去浮沫(雞的浮沫並不多), 加少許料酒, 放茶樹菇, 連同浸泡茹的少量乾淨水一起倒入, 再次煮開後調小火煲1.5小時, 關火前加少量鹽調味
茶樹菇煲雞湯這道菜的具體步驟已經介紹好了,