現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道鐵板玉米筍, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.鍋中倒油, 下入薑片、八角、香葉小火煸香
2.1加入適量鹽, 小火翻炒均勻, 到有個別微焦的程度
3.2加入玉米筍, 中小火煸炒
4.12加入蒜末, 不停翻炒, 避免粘鍋
5.21加入百里香
6.加入辣椒粉, 翻炒均勻
7.加入黑胡椒碎、羅勒
8.再次炒勻後加入花椒粉和孜然粉
9.翻炒的同時另準備一個鐵板在旁邊燒熱, 底部可以預刷一層油
10.將翻炒均勻的玉米筍整鍋倒入鐵板, 關火, 利用鐵板余溫保溫即可
11.表面撒上青紅椒碎點綴即可上桌
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了鐵板玉米筍這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。