酸酸甜甜檸檬雞的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於酸酸甜甜檸檬雞的做法。

1.片出檸檬的表皮， 切成細絲備用,檸檬對半切開， 從中間開始切出四、五片完整的薄片， 作伴碟用（這一步可省）， 剩下的檸檬榨出汁雞腿去骨， 切小片（小塊）

2.1平底鍋熱鍋下油。 敲一個雞蛋， 打勻。 取雞塊， 拖蛋液， 雙面輕撲生粉， 放入平底鍋中火雙面煎熟， 盛出。 洗鍋後倒入檸檬汁， 加入1湯匙custard粉，

3.2取1/3的檸檬汁， 1湯匙生抽， 1湯匙糖， 半茶匙鹽， 1湯匙料酒， 倒入雞塊中， 抓勻， 醃制半小時

4.把汁煮至濃稠起泡後便倒入煎好的雞塊， 裹上汁後撒上炒好的芝麻， 便可裝盤， 上菜

食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完酸酸甜甜檸檬雞的介紹， 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心， 而且還能夠收穫健康的身心。