金針菇炒黑木耳的做法有哪些

金針菇和黑木耳都是屬於真菌類的食品， 但是他們自身所含有的元素和所有的營養卻是很不一樣的， 所以把兩者合起來弄成一道菜的話會更是有不一樣的美味和營養， 相信很多人都很想知道金針菇炒黑木耳的做法有哪一些？今天我們就來給大家幾個關於， 金針菇炒黑木耳的做法有哪些？

做法一

原料:水發黑木耳200克， 金針菇200克植物油50克， 精鹽、雞精、醬油、麻油、白糖、蔥薑末各適量。

黑木耳炒金針菇的做法:

1)將黑木耳洗淨， 瀝幹水分；金針菇洗淨， 瀝幹水分， 切成段待用。

2)將植物油燒熱， 放人蔥薑末炸香，

黑木耳炒金針菇的特點:別有風味， 佐酒佳餚。

主料金針菇適量木耳菜適量

調料沙拉油少許食鹽少許蒜少許幹辣椒適量蠔油少許

金針菇清炒木耳菜的做法二

1.木耳菜（落葵）清洗乾淨， 瀝幹水分， 備用

2.金針菇清洗乾淨， 放入滾水中汆燙1—2分鐘， 撈出瀝幹水分， 備用

3.大蒜去皮、切粒， 備用

4.起油鍋， 下入大蒜粒和幹紅辣椒， 爆香， 放入木耳菜， 大火翻炒， 接著放入金針菇， 繼續翻炒， 調入蠔油， 精鹽， 炒熟出鍋裝盤即可

金針菇炒黑木耳的做法有哪些？上面為大家展示了兩種很具體的方法， 大家都可以學習一下， 然後找自己比較覺得簡單更加容易理解的方法來進行學習和練習，