烤肉丸子的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹烤肉丸子， 自己看完自己去廚房做一下。

1.1土豆冼淨， 用可用於微波爐的保鮮膜包住， 放入微波爐6分鐘叮熟， 然後壓成泥

2.2豬肉洗淨， 切小塊， 放入料理機絞成肉碎

3.肉碎中加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、雞蛋和土豆泥

4.用筷子朝一個方向不停的攪拌， 混合均勻至上勁；一定要將肉攪上勁， 這樣製作出來的肉丸子口感才會好

5.取大約手掌心大小的肉餡， 放在手掌中， 兩隻手來回的交換，

6.烤箱預熱180度， 中層， 烤20-30分鐘左右， 即可

烤肉丸子理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。