日常的生活當中對於許多減肥期的朋友們來說， 每日的飲食必須重要， 不光要吃的有營養而且減肥效果好， 所有蔬菜當中冬瓜的減肥效果最好， 常吃冬瓜不僅僅能幫助脂肪快速迴圈， 加快消耗， 還能夠促進新陳代謝排泄， 對於許多減肥期的mm們有幫助， 那麼只吃冬瓜有些單調， 今天我就來為大家介紹一道冬瓜蝦仁怎麼炒好吃的方法。
主料
冬瓜 (適量) 毛豆 (適量) 蝦仁 (適量) 蛋清 (適量)
輔料
澱粉 (適量) 料酒 (適量) 蒜末 (適量)
廚具
無
分類
冬季菜譜 夏季菜譜 燒 十分鐘 簡單難度
1將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和澱粉拌勻(可以放少量鹽幫助蝦入味)。
2冬瓜開水煮軟， 盛出備用。
3鍋熱後放少量油， 爆香蒜末， 下蝦仁滑炒。
4待蝦即將炒熟時， 加入毛豆， 烹料酒。
5最後加入冬瓜， 鹽， 雞粉， 勾薄欠， 放少許香油， 兜勻出鍋。
原料：冬瓜、蝦仁、豌豆。
調料：蛋清半個、澱粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、鹽適量、雞粉1大匙、澱粉1小匙、香油1小匙。
折疊編輯本段美食做法
1、將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和澱粉拌勻(可以放少量鹽幫助蝦入味);
2、冬瓜開水煮軟， 盛出備用;
3、鍋熱後放少量油， 爆香蒜末， 下蝦仁滑炒;
4、待蝦即將炒熟時， 加入豌豆(可不加)， 烹料酒;
5、最後加入冬瓜， 鹽， 雞粉， 勾薄欠， 放少許香油， 兜勻出鍋。
這一道冬瓜蝦仁怎麼炒的方法， 相信大家也學的差不多了， 平時的時候我們，
