紅龍果凍芝士的做法

有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹紅龍果凍芝士， 趕緊學習一下吧。

1.優酪乳芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟， 瀝幹放入50g牛奶中隔熱水融化。 奶油乳酪室溫軟化， 加入糖和優酪乳打至細膩光滑的狀態， 倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理機打勻更省事）， 淡奶油打至6-7分發， 倒入剛剛拌好的液裡。 拌勻即成優酪乳芝士液。 備用。

2.紅龍果芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟， 瀝幹放入50g牛奶中隔熱水融化。 紅龍果去皮切塊後入料理機打成泥取150g備用。

3.8寸活底方模一隻：把拌好的兩種液一起倒入， 倒入的方式隨意， 看想要什麼效果。 如果想要規矩的分層效果， 則需要倒入一個顏色冷藏凝固後再倒入另外的顏色。 最後入冰箱冷藏至少4小時以上。 吃時取出， 用熱毛巾捂一下四周， 自動脫模。 切時用熱刀。

紅龍果凍芝士的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。