每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好蒸茄子雞肉番茄卷這道菜吧。
1.雞肉, 番茄切丁備用, 茄子去蒂, 洗淨, 切成大約0.4釐米左右的片, 蔥切粒。
2.橄欖油炒香蔥粒
3.加入雞肉翻炒五分鐘
4.加入番茄翻炒一分鐘, 加入鹽調味
5.茄子裹上雞肉番茄, 用牙籤固定
6.將茄子卷放在盤子裡, 上鍋蒸十分鐘即可。
世界那麼大, 餐館那麼多,