番茄牛尾煲的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關番茄牛尾煲這道菜的做法。

1.牛尾斬段， 洗淨， 放入沸水中汆燙5分鐘， 撈出， 瀝幹水分

2.番茄洗淨切塊；胡蘿蔔洗淨， 切滾刀塊；香芹洗淨， 切成段；蘋果洗淨， 切滾刀塊

3.炒鍋置火上， 放油， 燒至5成熱， 放蔥絲、薑片， 爆香

4.放入牛尾小火炒香

5.注入適量清水

6.放入番茄塊、胡蘿蔔塊、西芹、蘋果塊， 冰糖、番茄醬煮沸

7.移入電燉鍋中， 小火煮1個半小時， 加鹽和雞精即可

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了番茄牛尾煲做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。