薑母鴨的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹姜母鴨的做法。

1.1鴨肉切塊， 焯水去血沫之類東東， 然後再拿水沖乾淨瀝幹

2.2把薑切片， 不要太厚

3.熱鍋倒入芝麻油， 芝麻油的量足以炸全部的薑就OK了， 我承認我這次放多了， 油燒熱加入薑片， 炸到微微焦黃

4.倒入瀝幹的鴨肉炒勻， 再加入鹽和糖， 拌均勻

5.先預熱好電燉鍋， 然後把鴨肉倒進鍋裡， 蓋上蓋子開始燜大約一個小時多點， 就香氣四溢了。 至於到底要燜多久，

天底下愛吃薑母鴨的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。