鹽焗雞翅的做法

雞翅中含有豐富的膠原蛋白， 這對女性美容有很好的效果， 特別是適當的吃些雞翅並不會發胖， 為此雞翅成為不少女性喜歡的食物。 雞翅的做法有不少， 除了紅燒、可樂、油炸之外， 鹽焗雞翅的做法成為大家比較關注的話題。

鹽焗雞翅屬於家常菜菜譜， 主要原料是雞翅， 做法也很簡單， 特別是吃起來口感皮爽肉滑、骨肉鮮香， 不會有油膩的感覺。 為此很適合血壓高、血脂高的朋友。 因為雞翅中含有脂肪量較低， 適當吃一些不會增加人體脂肪量。

鹽焗雞翅雞的原料：雞翅;

鹽焗雞翅雞的配料：鹽焗雞粉、油;

鹽焗雞翅雞的做法：

1、在雞翅上劃一刀， 醃上一會(越久味越好);

2、鍋裡倒點油， 把雞翅一塊一塊鋪好， 慢慢煎;

3、煎到顏色發黃， 用筷子從雞翅中間穿插幾次， 如果穿過去的過程很滑， 證明肉已經熟了， 這時倒半碗水;慢火煮至水幹， 撒上蔥葉即可。

鹽焗雞翅的做法其實很簡單， 主要是在醃制上大家要下功夫， 特別是時間不宜過短， 這樣做出來的雞翅才入味。 雞翅中含有豐富的營養物質， 特別是很有大量的維生素A， 這對促進人體健康及美容嫩膚上都是有很好效果的。