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榴槤披薩的做法

1.

準備好麵粉, 白糖, 牛奶和酵母

2.

直到麵團發到二倍大, 將麵團取出擀壓排氣

3.

烤盤刷上油, 防止面餅粘到烤盤上

4.

擀成跟圓形面片, 放入烤盤內, 餅皮四周稍微高出一點點, 餅皮用叉子叉滿小眼醒5分鐘左右, 防止在烤的過程中, 餅皮會鼓起

5.

鋪上奶油乳酪

6.

鋪上榴槤泥

7.

在上面鋪上厚厚的馬蘇里拉芝士

8.

烤箱預熱200度, 放中層烤20分鐘左右, 具體時間要看自家烤箱溫度掌握

9.

馬蘇里拉芝士融化並上色即可

烹飪技巧

小貼士1.酵母不要碰到牛奶2.烤盤刷上油, 防止面餅粘到烤盤上3.擀成跟圓形面片, 放入烤盤內,

餅皮四周稍微高出一點點, 做出來的餅才會好看4.烤箱溫度具體時間要看自家烤箱溫度掌握

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