1.
準備好麵粉, 白糖, 牛奶和酵母
2.
直到麵團發到二倍大, 將麵團取出擀壓排氣
3.
烤盤刷上油, 防止面餅粘到烤盤上
4.
擀成跟圓形面片, 放入烤盤內, 餅皮四周稍微高出一點點, 餅皮用叉子叉滿小眼醒5分鐘左右, 防止在烤的過程中, 餅皮會鼓起
5.
鋪上奶油乳酪
6.
鋪上榴槤泥
7.
在上面鋪上厚厚的馬蘇里拉芝士
8.
烤箱預熱200度, 放中層烤20分鐘左右, 具體時間要看自家烤箱溫度掌握
9.
馬蘇里拉芝士融化並上色即可
烹飪技巧
小貼士1.酵母不要碰到牛奶2.烤盤刷上油, 防止面餅粘到烤盤上3.擀成跟圓形面片, 放入烤盤內,