想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做菠菜聖誕樹蛋糕
1.菠菜焯水, 放到攪拌機中,往裡面到入5大勺牛奶打碎
2.12我稱了稱菠菜牛奶濃汁的重量是125克左右。 3.蛋黃與蛋白分離, 蛋黃中加入40克融化的黃油
3.21加入菠菜牛奶濃汁
4.加入過篩的低筋麵粉, 輕輕攪拌均勻, 不要過度攪拌
5.蛋白分三次加入70克糖, 打至提起打蛋器, 蛋白可以拉出短小直立的尖角
6.盛1/3的蛋白到麵糊中, 切拌均勻
7.再把拌勻的麵糊全部倒入蛋白盆中,
8.把混合均勻的面倒入塗了油的模具中, 在桌子上用力磕打幾下, 使其中的氣泡消失。 180度, 中層, 25分鐘。 我用的蛋糕模具小, 烘焙的時間比較短, 如果用大模具, 就要對應增加時間了
看完上文關於菠菜聖誕樹蛋糕做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。