面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示螃蟹粉絲煲的做法。
1.大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。
2.1去掉毛茸茸的腳關節部分。 當然也可切開。 殼子保留完整。
3.2螃蟹放開水燙死。
4.1蔥薑切末。
5.2粉絲放清水略泡軟。
6.1放入泡軟的粉絲。
7.2小鍋加入清水, 放入薑末中火開始燒。
8.放入大閘蟹。
9.放點熟花生油, 炒菜的時候順便從鍋裡舀一點過來就可, 不急著炒菜也可把油燒熟用一點其他可炒菜繼續用。
10.加入鹽攪拌一下, 燒至沸騰後轉小火5分鐘, 然後燜一會。
11.吃的時候直接撒點蔥末胡椒粉即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹螃蟹粉絲煲就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。