很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味四果阿膠糕， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.1核桃、紅棗、提子幹都洗乾淨晾乾， 桂圓幹和黑芝麻因為是買處理好的就不用洗了。 紅棗去核切塊， 核桃、黑芝麻炒香待用。
2.2東阿阿膠一盒250g， 倒入等量的黃酒泡， 加蓋兩天左右就可以完全溶解了。
3.晚上光線不太好， 所以有點看不清。 融化的阿膠連鍋一起放水中隔水加熱， 以前做實驗的時候也用過類似的方法，
4. 趁熱裝盒， 不然黏糊糊的非常難裝， 熊妞在盒子鋪了保鮮膜。 冰箱裡冷藏一夜拿出來， 就變成切糕啦。 撕保鮮膜著實花了點力氣， 太累人了， 不過好歹真材實料， 吃的放心。
5.切片， 為了吃的方便， 熊妞切的是條， 這樣每次吃的時候就方便入口了， 做了快兩盒的量。 每次吃的時候取一條就好。
相信你看完四果阿膠糕的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。
