定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下蒜蓉澆汁茄子的做法。
1.茄子洗淨切成條, 中間撒少許鹽, 一點就行。
2.1蒸熟的茄子離鍋備用。
3.2放入鍋內隔水蒸, 開鍋後蒸10分鐘。
4.鍋內熱油做湯汁~放入蒜米, 醬油, 鹽, 雞精, 蠔油爆香。
5.爆香的湯汁澆在之前蒸好的茄子上, 撒上一層蔥花即可。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了蒜蓉澆汁茄子的具體方法,