隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹蟲草菇排骨湯， 自己學習做一下吧。
1.12主要原料圖。
2.21摘洗乾淨的蟲草菇， 是不是跟蟲草有幾分像呢？
3.1約兩分鐘後， 撈出排骨， 湯鍋中重新加冷水， 下入排骨， 開火。
4.2湯鍋中少量水， 燒開後倒入清洗乾淨的排骨， 冒去血水。
5.下入清洗乾淨的各種調料。
6.加少許料酒， 去腥提鮮。
7.鍋中湯煮沸後， 轉中小火慢燉二十分鐘，
8.去根洗淨的蟲草菇一起下入鍋中， 加蓋， 繼續小火慢燉。
9.約半小時後， 加入少量食鹽調味， 鹽要儘量少放， 才能突現出湯的鮮美來。
10.加鹽後攪拌均勻， 繼續燉二十分鐘至排骨酥爛、薏米開花即可關火。
健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹蟲草菇排骨湯， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！
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