當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好桂花紫米釀糖藕
1.血糯米提前浸泡2小時
2.蓮藕洗淨, 刨皮
3.把蓮藕的兩端各切去3釐米
4.把藕豎起, 用筷子將血糯米塞進藕孔中, 不留空隙
5.把蓮藕的兩端各切去3釐米
6.剛剛切下的小藕蓋用牙籤把兩端封好
7.鍋中放水淹沒蓮藕, 加紅糖、桂花,煮滾後轉小火燜煮2小時
8.藕放涼後, 切塊
9.根據自己喜歡來造型, 最後把桂花蜜淋在表面即可
10.根據自己喜歡來造型, 最後把桂花蜜淋在表面即可