你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下炒花甲的做法吧。
1.水開後倒入花甲， 花甲焯水， 幾分鐘後， 所有的花甲都會慢慢的張開殼
2.花甲煮熟後， 起鍋盛在洗菜的漏盆中， 放在水龍頭下面淋沖， 一邊沖， 一邊抖動漏盆， 這樣反復沖洗三次（這個步驟是為了洗掉花甲中的沙子和髒物， 洗的時候會發現， 每次的沖洗都能看到好多黑色的髒東西哦）瀝幹備用
3.熱鍋中倒入適量油， 少量大蒜末， 一些紅辣椒碎， 一小勺老乾媽翻炒兩下
4.倒入切好的大蒜苗翻炒， 直至蒜苗焉掉
5.倒入焯好洗好的花甲翻炒， 這個步驟中可以倒入適量生抽， 翻炒
6.倒入香菜段繼續翻炒
7.加入一小勺鹽， 就可以盛盤享用啦
今天這道既簡單又營養的炒花甲， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
