當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好蒜蓉粉絲蒸鮮鮑
1.1從殼中取出鮮鮑的肉， 去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物
2.2粉絲提前在半小時水中泡軟， 大蒜剁成蒜蓉
3.1殼內鋪上泡好的粉色， 再放入洗淨的鮑肉， 如果是中鮑或大鮑， 在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽
4.2用牙刷刷淨鮑殼， 整塊的鮑肉在流動水下沖洗乾淨， 洗好的鮑肉如圖5
5.在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，
6.此時， 將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟， 加入鹽出鍋
7.炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水， 攪拌均勻後澆至鮑魚上
8.滾水中蒸12分鐘左右， 關火虛蒸2分鐘即可。 （中鮑蒸8-10分鐘， 小鮑6-8分鐘， 請根據鮑魚大小和自家火力調整。 ）
小編今天介紹的這道美味蒜蓉粉絲蒸鮮鮑的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！
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