胃有病 正餐少吃粥！

喝粥對胃病患者好， 這應該是大多數人腦海裡的觀念。 不少胃病患者也認為粥燉的；爛爛的又細又軟， 容易消化， 能減輕胃的負擔。

事實上， 這種觀點並不全面。 粥的確比較細軟， 但長期食粥， 胃部得不到應有的鍛煉， 消化功能也會減弱。

此外， 粥含水分多， 不易慢慢咀嚼， 大多稍嚼幾口就不知不覺或不由自主地咽下去了， 這就無法促進口腔唾液腺的分泌， 以及和唾液的充分混合， 而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。

再者因粥的水分多， 稀釋了胃液， 使胃液的濃度大大降低， 消化食物的能力就大打折扣，

同時也加速了胃的膨脹， 使胃運動緩慢， 更利於消化吸收， 有些患胃食管道反流病的人還容易引起吐酸水、燒心等不適。

綜上幾點， 胃病患者以少食粥為宜， 即使是健康人也不應喝太稀的粥， 理論上的粥， 應該是米粒均勻地分散於粘稠液體內， 而不是米粒沉於碗底， 上面全是水， 讓人感覺涇渭分明。 筆者在北方呆了數年， 有些地區喝的就是這樣的“稀飯”， 喝得想吐！

有句諺語：飯前一口湯， 可以保健康。 這飯前的湯最好是在飯前２０分鐘左右喝， 量以２００ｍＬ為宜， 這樣既有利於胃液分泌時有水分作原料， 又能防止離吃飯時間太近沖淡胃液。 最忌諱邊吃飯便喝湯， 或吃完飯後立即大量喝湯。

順說一點， 不少消化性潰瘍患者， 都被告知應少食多餐，

包括大部分醫生也持此觀點， 但這種做法不見得對。 消化性潰瘍患者的疼痛大多來源於胃酸對潰瘍部位的刺激。

一疼痛立即吃東西， 一般可緩解， 這是因為胃酸被稀釋後， 對潰瘍部位腐蝕性降低的緣故， 但你不一定知道的是， 你吃下去的東西會刺激胃部分泌更多的胃酸來消化食物， 長期的少食多餐， 一方面令胃無規律地分泌胃酸；另一方面胃還得拼命挪動， 幫你消化時不時吃進去的食物， 一刻也得不到休息， 要知道胃在休息時， 就是在進行自我修復， 如此， 潰瘍的地方何時能癒合？

真正得了消化性潰瘍要治， 首先第一點， 你得確實想治好這個病， 這個最關鍵， 聽我這麼說， 你可能就跳起來了， 哪有得病不想治的啊？其實，

很多人是口頭上要治病， 行動上並無治病應有的態度， 酒還是照喝， 煙還是照抽， 夜還是照熬， 速食麵還是照泡， 這就叫不見棺材不掉淚， 這種人不到萬不得已不是真的想治。

第二點， 凡是你得看開， 保持心態的平和， 這個很關鍵， 不良情緒會影響胃酸的分泌， 比如你憂傷愁苦， 你的胃液分泌就減少， 就茶飯不香；你動怒發飆， 你的胃液分泌就會過多， 這點醫學上是有證明的， 證明起來也容易， 做胃鏡就能看得一清二楚了。 別不信。 日常生活也可見， 那些愁容滿面的人有幾個有胃口的， 缺胃液哪來的胃口？那些生氣的ｍｍ， 可是有不少會暴飲暴食的！多吃點才能消耗掉過多的胃液嘛！

第三點， 就醫， 到正規醫院去， 先查一下胃鏡看到底潰瘍多嚴重，

是否有受到幽門螺旋桿菌的感染， 這個細菌會導致胃腸多種疾病， 如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等， 胃腸疾患跟這個細菌有關的知識也是這幾年才普及開的知識， 儘管這個理論已被證實了幾十年。 但仍有許多人不知自己得病跟它有關。 當然， 並非所有的潰瘍和胃炎都由它引起。

可以說， 有些胃腸病是會傳染的！所以平時做好分餐制很有必要， 尤其是潰瘍病治好後， 免得再被別人傳染。 因為一般人以上胃腸道又帶這種菌， 但有些人並不發病， 你既然會發病那病好後當然更應格外小心了。

接下來， 與你治病決心同等重要的是遵照醫囑， 定時定量服藥， 切忌半途而廢， 否則， “該君”會產生抗藥性， 到時反打一耙，

纏綿不斷， 你背的十字架就加碼了！