當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下燜鵪鶉的做法吧。
1.把蔥和蒜切碎, 備用。
2.12將鵪鶉洗乾淨, 砍件, 備用。
3.21熱鍋, 下油, 放蒜碎, 爆香。
4.倒入鵪鶉, 快速翻炒。
5.等到鵪鶉大部分都變色, 下水(水量浸過一半鵪鶉)。
6.倒入醬油、糖、鹽, 用鍋鏟攪拌一下。
7.改用小火慢慢炆鵪鶉, 撒入一點生粉, 蓋上鍋蓋。
8.將鵪鶉煮至差不多收水, 撒入蔥碎, 用鍋鏟攪拌兩下, 關火。
9.O(∩_∩)O 裝盤, 上菜咯~~~!
看完了關於燜鵪鶉的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧,