在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下釀苦瓜豆腐的做法。
1.先把糯米洗淨, 泡一下。 豬肉要買瘦多肥少的那種, 然後洗乾淨去皮, 再剁碎備用。 韭菜洗淨後切碎碎。 再把糯米撈出來, 去除米中多餘的水。 再把肉, 韭菜和糯米這三種材料混合起來裝在一個大盤子裡, 加上鹽, 醬油, 攪拌好備用。
2.1然後就可以釀了哦!圖一 圖二=圖三....看我的釀好了.
3.2苦瓜洗淨切段再把中間挖空油豆腐大的從中間切成兩半, 小的就整個好了。
5.2到蒸了,這一步我忘記拍照了...把釀好的苦瓜和豆腐放進蒸籠裡,先大火燒開水,再改中火蒸二十分鐘就好了。
6.汁煮好了,這邊蒸的時間也夠了,準備開吃羅。
7.要淋上我們煮的汁哦!有點酸, 有點甜, 還有點苦.....這個味道無形容。
上面關於釀苦瓜豆腐的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。