對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下大燴菜的做法。
1.1土豆切塊、豆角切小段
2.2五花肉切塊， 蔥薑切片
3.1凍豆腐切小方塊
4.2小白菜和油炸豆腐片切條
5.1五花肉炒至全部變色放入蔥薑蒜片炒出香味
6.2熱鍋涼油下入五花肉翻炒
7.放入土豆塊、豆角段、油炸豆腐條炒兩分鐘
8.放入小白菜炒均勻
9.放入老抽、鹽、蠔油炒均勻
10.放入粉條（放在所有食材的最下面）
11.倒入適量的開水（沒過食材為准）放入凍豆腐和丸子
12.燉至湯汁變少土豆軟稔粉條透明放入雞精起鍋
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做大燴菜
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