海帶豆腐鯽魚湯的做法

健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹海帶豆腐鯽魚湯的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！

1.海帶洗淨切片或絲都行；香蔥切段；豆腐切片。

2.鯽魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨， 注意：鯽魚肚子裡的那層黑黑的黑膜需去掉， 否則會很腥。

3.砂鍋加水， 放進幾片薑片大火開煮。

4.在煮水的過程中， 把鯽魚放進油鍋裡煎一下， 魚放進去後先不動它， 讓魚先煎一會， 然後再翻動， 否則魚皮會掉，

5.把煎好的鯽魚放進煮開水的砂鍋裡， 大火煮開， 改小火慢慢燉20-30分鐘。 （依自己富餘的時間來定）

6.燉的湯奶白奶白的就把海帶放進去， 大火煮開， 改中火煮10分鐘左右。

7.然後把豆腐放進去大火煮開， 然後再煮2分鐘， 調入適量精鹽。

8.最後把香蔥放進去， 調入適量雞精、胡椒粉煮開即可關火。

看完上文關於海帶豆腐鯽魚湯做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。