現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹茄汁藕片, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.準備新鮮的藕一節
2.將藕去皮處理好後切成薄片
3.把切好的藕片放到開水中焯一下, 撈出控幹水分, 這樣吃起來藕會更脆爽
4.把亨氏番茄醬、糖、醋、鹽用水化開調製成料汁
5.鍋中做油, 放入蔥花熗鍋
6.鍋中放入焯好的藕片翻炒
7.藕片翻炒片刻後加入調好的料汁
8.繼續翻炒至湯汁濃稠並且藕片上均勻沾好了湯汁後即可關火出鍋
9.酸酸甜甜的茄汁藕片出鍋啦~
10.再上一張成品圖
看了今天為您介紹的茄汁藕片, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。