當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下蓮藕月牙骨頭湯的做法吧。
1.12蓮藕月牙骨頭湯食材---月牙骨。
2.21月牙骨剁成4段並清洗乾淨。
3.1蓮藕切成厚片洗淨撈出。
4.2月牙骨焯水後撈出洗淨, 蓮藕去皮後洗淨。
5.蔥薑洗淨, 大棗洗淨。
6.焯水過的排骨入湯鍋煮開。
7.水開後撇去浮動的沫子。
8.然後放入蔥段和姜片蓋鍋轉小火燉。
9.燉40分鐘後加入大棗煮。
10.然後再燉20分鐘, 然後放入鹽和胡椒粉即可。
11.做好的湯裝碗即可食用。
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的蓮藕月牙骨頭湯。