對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做鹹雞黃花菜煲。
1.準備食材, 鹹雞半隻, 幹黃花菜一把
2.12泡發黃花菜
3.21鹹雞切塊放入水中煮開過水
4.炒鍋上火, 倒油, 放入切好的蔥, 薑, 蒜片, 幹紅椒, 花椒煸出香味,
5.倒入雞塊煸炒
6.加入料酒繼續煸炒至香味出來
7.加水漫過雞塊, 大火煮開後小火燒至雞肉熟透
8.煮到湯汁發白後加入泡好的黃花菜,
9.撒上切好的青蒜翻炒一下, 出鍋裝碗
看完了關於鹹雞黃花菜煲的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。