我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道芹菜炒肉片的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.12房東送的新鮮芹菜一大把, 說是山上摘的, 特好的。
2.21把芹菜洗乾淨, 切成段備用。
3.1把豬肉切成片。
4.2豬肉洗乾淨
5.把豬肉片放碗裡, 加上適量的鹽巴、味精、醬油, 醃5分鐘。 這樣比較入味。
6.蒜苗, 幹辣椒, 蒜頭, 切成段備用。
7.起鍋下油。 把豬肉放下去榨油出來。
8.榨油後的豬肉。
9.榨出來的豬油, 加入蒜苗頭, 蒜頭, 紅辣椒爆香。
10.下芹菜和蒜苗葉還有紅辣椒一起炒。
11.翻炒片刻, 加入剛才炒好的豬肉繼續炒。
12.可以開吃啦
對於一些人來說, 要做芹菜炒肉片也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。