甘藍爆螺片的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關甘藍爆螺片的做法吧。

1.首先將熟海螺肉切成片， 甘藍葉去掉老梗撕成片， 蔥薑蒜切片， 青尖椒切成片；

2.1將甘藍片加入鹽進行煸炒， 待橄欖片發軟有細微水分析出， 即可將海螺片和青紅尖椒片放入一起進行煸炒， 蓋上鍋蓋稍燜一小會兒

3.2平底鍋燒熱加入適量花生油， 放入蔥薑蒜片，

4.約一分鐘左右即可開蓋， 加入米醋、雞粉翻炒一下， 淋入香油出鍋裝盤即可

雖然甘藍爆螺片的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。