二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做青椒土豆炒豬肝
1.121將已清洗的青椒放在案板上切成塊, 待用。
2.212材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗淨去皮)、豬肝
3.已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片, 待用。
4.將豬肝放在案板上切成片。
5.121撈出, 控幹一些水分。
6.212用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。
7.隨後, 加適量的料酒。
8.加適量的鹽。
9.加適量的澱粉。
10.拌勻醃制一下。
11.將醃制過的豬肝下入沸水中焯一下,
12.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的土豆翻炒一下。
13.接著, 加適量的清水煮開, 煮至土豆熟軟。
14.然後, 合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
15.最後, 合入焯好的豬肝翻炒一下。
16.加適量的生抽。
17.加適量的鹽。
18.加適量的雞精。
19.調味炒勻, 即成。
20.出鍋, 裝盤。
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的青椒土豆炒豬肝, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。