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烹飪技巧：如何炒豬肝去腥又美味
烹飪技巧：如何炒豬肝去腥又美味 一、豬肝的營養價值有哪些? 豬肝性溫，味甘;歸肝經。豬肝營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，均屬人體所必需且又容易缺乏的...
2017-02-19 -
芹菜炒豬肝的做法 利於消化補肝養目
導語：補肝明目，養血。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。芹菜對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。今天就教大...
2017-02-19 -
韭菜炒豬肝能治療貧血
食譜原料： 豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，沙拉油1大匙。韭菜炒豬肝"/> 工藝做法：炒。 配菜專區：熱菜;葷菜。 製作方法： 1、洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片。 2、先下鍋煮至七成熟，然...
2017-02-27 -
炒豬肝軟嫩又不腥的絕招
炒豬肝軟嫩又不腥的絕招1豬肝不要切得太薄豬肝切成2-3毫米厚比較合適，炒出來的豬肝有彈性，切得太薄受熱反倒容易變硬。2豬肝一定要反復浸泡、漂洗因為豬肝裡有許多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗後，各層間的...
2014-12-12 -
夏季月子炒菜 洋蔥炒豬肝
主料： 豬肝 (300克);洋蔥 (一個) 輔料： 菜椒 (一個);小胡蘿蔔 (一個);水發木耳 (三朵);薑末 (半湯匙);薑片 (兩片) 豬肝用鹽水泡十分鐘，在水龍頭下沖洗乾淨，浸泡半小時除去...
2017-03-04 -
夏季補鐵又下飯的辣炒豬肝
一直對豬肝情有獨鍾，特別是鹵豬肝、爆炒豬肝、土匪豬肝等等的做法，大塊的豬肝吃著過癮，就和吃著大塊肉一樣的過癮。可是外星人就是對豬肝不感冒，每次做都不怎麼吃，我可是希望外星人多吃點，這樣豬肝中的鐵可...
2017-03-05 -
枸杞炒豬肝
配方： 枸杞子15克，豬肝200克。 制法： 將豬肝切成薄片，用料酒、蔥、薑汁和鹽醃漬10分鐘，加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油，拌勻，放於盤內，在微波爐內高功率轉4分鐘，中途翻拌兩次。 功效...
2017-03-05 -
家常爆炒豬肝的做法
食材準備：豬肝、黃瓜、胡蘿蔔、料酒、醬油、蔥薑蒜。 做法步驟 1、用清水加幾滴白醋浸泡豬肝2小時。 2、將浸泡後的豬肝切成片。 3、用料酒、醬油醃15分鐘左右。 4、胡蘿蔔、蔥薑蒜切片，黃瓜切條。...
2017-03-07 -
洋蔥好處多 推薦洋蔥炒豬肝
豬肝富含豐富的鐵元素，用來補充鐵，再好不過了。洋蔥炒豬肝，味道清淡爽口，口感好，炒豬肝一定要放洋蔥，不然就會不好吃哦。 原料： 豬肝 配料： 洋蔥、黑木耳、胡蘿蔔、青椒(除了洋蔥必須，其他配料隨意...
2017-03-07 -
春季菜譜洋蔥炒豬肝的做法
春季菜譜洋蔥炒豬肝，好吃又開胃的一道春季家常菜。來學學洋蔥炒豬肝的做法吧。 洋蔥炒豬肝 主料：洋蔥1個、豬肝300g、青椒1個 輔料：油適量、鹽適量、生抽30ml、料酒20ml、白糖3g、雞精適量...
2017-03-07 -
20160424食來運轉視頻節目：炒豬肝的做法
豬肝的營養價值是非常豐富的，我們生活中可以經常吃，能有效補充人體所需的鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。那麼日常生活中炒豬肝的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧! 下...
2016-04-25 -
青椒炒豬肝的家常做法
青椒炒豬肝的家常做法 豬肝是豬的內臟部分，是動物體內儲存養料和解毒的器官，包含有大量的營養物質，並且具有保健功能，對於貧血的人來說，是最好的補血食物，不用花費大量的金錢購買昂貴的保健品，簡單的食...
2017-03-07 -
蘿蔔炒豬肝
配方：鮮豬肝350克，白蘿蔔250克。 制法：將豬肝、蘿蔔洗淨切片。適量植物油燒成八成熱，先炒蘿蔔片至八成熟時，加入鹽攪拌後，再加人植物油適量，旺火暴炒豬肝斷生，再倒人蘿蔔片翻炒2～3分鐘，加入調...
2017-03-08 -
炒豬肝的做法 豬肝的營養價值
炒豬肝的做法所需要準備的食材和調味料：豬肝 蒜薑鹽白糖 料酒老抽生抽。 炒豬肝的做法： 1.將所有食材和調味料都準備好，待用 2.豬肝洗乾淨後切成薄片，再放入水中浸泡，浸泡的時候記得要換一次清水，...
2017-03-09 -
青蒜炒豬肝的做法
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於青蒜炒豬肝的做法。 ...
2016-10-25 -
獻血後可多吃炒豬肝
我們最熟悉的補血食物是豬肝、豬血、大棗、木耳、核桃等。除了上述食物外，維生素C、酸味水果或飲料有助於腸道吸收更多的鐵;補鐵期間不要飲濃茶及咖啡，否則不利於鐵的吸收。另外，豬肝最好用新鮮的，並且現...
2010-07-12 -
韭菜炒豬肝的做法
作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道韭菜炒豬肝的做法，你認真看完以後決定會有很大的收穫 1.韭菜摘洗乾淨切段。 2.豬肝洗淨切片加...
2016-10-25 -
西瓜皮炒豬肝的做法
現在有很多人忽視了自身的健康，平日裡也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如西瓜皮炒豬肝的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。 1、準備西...
2016-12-08 -
吃豬肝不去毒或誘發癌症 炒豬肝有哪些技巧
豬肝是人們餐桌上不可缺少的一道菜，很多人下館子都會點上一道炒豬肝來吃，美味又營養。可是有些人自己在家做的炒豬肝不僅老而且還有些怪味，吃了後身體還不舒服。這是為什麼呢？其實豬肝的烹飪是有技巧的，包括清...
2017-03-13 -
眼不花頭不暈，多吃可以補血益氣，炒豬肝要有技巧！
【釀豆腐】1.豆腐中間挖一小塊出來;2.豬肉剁碎，加油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉拌勻，釀入豆腐孔中;3.平底鍋放油，把釀好的豆腐煎到金黃;4.碗內放水，調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米澱粉拌...
2017-04-30
