不知道大家愛不愛吃番茄糖醋排骨， 反正我特別愛吃， 番茄糖醋排骨， 與普通的糖醋排骨的味道還不一樣在糖醋排骨中加入一些番茄可以吃做出來的糖醋排骨更加美味， 這是一種非常不錯的搭配方式， 想必很多人都還沒有吃過吧， 為大家介紹一下蕃茄糖醋排骨的做法大全吧。
基本材料
肋排500克， 香蔥1棵， 生薑1塊， 大蒜2瓣， 澱粉適量， 食用油500克(實耗45克)， 醬油1/2大匙， 香醋1大匙， 精鹽1/2小匙， 白糖1大匙， 味精1/2小匙。
步驟
1小排500克焯水後， 煮三十分鐘， 肉湯可以煮麵條， 別倒掉了。
2. 用一湯匙料酒， 一湯匙生抽， 半湯匙老抽，
3. 撈出洗淨控水備用， 炸制金黃， 油別放多， 可以省油， 只要翻身的勤就好了。
4.鍋內放排骨， 醃排骨的水， 三湯勺白糖(大膽的放糖吧， 三湯匙， 別怕多)。 半碗肉湯大火燒開， 調入半茶匙鹽提味。
5. 小火燜十分鐘大火收汁， 收汁的時候最後加一湯匙香醋， 那個酸甜口就出來了。
6. 臨出鍋撒蔥花芝麻， 少許味精。
瞭解了蕃茄糖醋排骨的做法大全我們以後自己在家就可以製作出來， 現在會做飯的男性朋友也越來越多， 我們一些男性朋友都可以依據以上介紹的番茄糖醋排骨的做法， 自己動手去嘗試一下， 可以幫助我們做出來的番茄糖醋排骨更加美味， 可以有效地贏得我們妻子朋友的芳心。
