現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於自製豆豉辣椒醬的做法。
1.1將花生和芝麻用微波爐打熟。 花生打3分鐘左右, 去掉紅皮兒, 芝麻打30秒就可以了
2.2準備各種食材
3.1鍋熱, 加適量植物油, 小火將花椒、桂皮、香葉、大料入鍋炒香
4.2將幹紅辣椒剪碎, 加入三分之一的花生和芝麻, 再用攪拌機打碎。
5.小火炒香2-3分鐘, 用濾網把渣滓濾除, 剩下植物油
6.鍋再燒熱,
7.豆豉炒出香味後, 加入打碎的辣椒碎炒香
8.出鍋前加入少許白糖, 再直接將油淋入到花生和芝麻裡
自製豆豉辣椒醬這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。