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山藥蘿蔔羊肉湯的做法

日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做山藥蘿蔔羊肉湯來放鬆一下, 順便慰勞自己。

羊肉湯的做法">

1.將羊肉洗淨剁塊。 姜切片、蔥切段。

2.1炒鍋放少許油燒至六七成熱, 放入羊肉、薑片和蔥段翻炒約5分鐘。

3.2蘿蔔洗淨切厚片、山藥去皮, 洗淨, 切小段。 羊肉和羊骨入開水鍋中焯水後沖淨血沫。

4.轉入砂鍋, 加入沒過羊肉的清水、八角和料酒。

5.大火燒開後轉中小火燉約2個小時。

6.待湯汁變白, 加入蘿蔔片、山藥段和鹽再燉約20-30分鐘即可。

經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的,

小編為你介紹的這道自家的山藥蘿蔔羊肉湯, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。

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