☆糖醋排骨☆的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的☆糖醋排骨☆， 就非常適合做。

1.12小排切小塊， 洗淨焯水。

2.21換水煮30分鐘。

3.撈出， 料酒， 生抽， 老抽， 香醋2湯匙， 醃半小時或更久。

4.撈出， 瀝水。

5.小火， 少油， 煎至兩面金黃， 多翻。

6.下醃排骨的水， 第2步的肉湯半碗， 白糖， 鹽， 雞精。 大火燒開， 轉小火燜10分鐘。

7.大火收汁， 下1湯匙醋， 雞精(香菇一般都不放的， 不過我超愛吃)。

8.出鍋時灑芝麻點綴。

9.☆糖醋排骨☆。

☆糖醋排骨☆理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。