眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好洋蔥肉絲。
1.原料。
2.1過油變色後撈出備用。
3.2肉絲裡放入水澱粉， 鹽， 胡椒粉， 蛋液， 料酒， 少許油拌勻。
4.1炒鍋倒油， 放入蔥絲， 薑絲炒香。
5.2洋蔥， 胡蘿蔔切絲。
6.放入洋蔥絲， 胡蘿蔔絲炒至洋蔥絲微黃。
7.放入鹽， 少許老抽， 少許水， 肉絲翻炒。
8.炒至湯汁濃稠後放入蔥絲， 淋入少許香油即可關火。
9.洋蔥肉絲。
洋蔥肉絲的做法， 已經告訴大家了。
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