人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好霜糖山楂這道菜。
1.1山楂洗淨, 用小刀去蒂, 去柄
2.2準備所需材料
3.1鍋裡放糖, 加少許開水, 剛好淹沒糖, 煮開
4.2用淡鹽水浸泡山楂10分鐘
5.白糖冒泡, 變得濃稠
6.白糖可以稍稍拉出絲時倒入瀝去水分的山楂, 小火翻炒, 使之均勻裹上糖漿
7.澱粉分次篩入, 並不斷攪拌
8.當山楂表面都裹上白色霜糖, 不粘連時即可
要想提高你的廚藝,