從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於芹菜肉絲炒年糕的做法。
1.所需材料洗淨切好備用。 並將肉絲提前加入少量生抽和生粉混合放著備用。
2.1加入已拌過生粉之瘦肉絲拌炒。
3.2鍋中入少量油加熱, 將大蒜爆香。
4.再將芹菜加入略炒, 最後加入年糕片, 分別加入少量鹽、生抽、雞粉、一起翻炒至熟。
5.將炒好的成品裝盤即可食用。
上面關於芹菜肉絲炒年糕的做法雖然看起來有點繁瑣,