讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的香菇糯米翅做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！
1.1把糯米放入蒸鍋中蒸熟
2.2準備的材料有：糯米（提前一夜泡好）香菇， 雞翅
3.12首先先來處理雞翅：用刀對著雞翅一端， 貼著骨頭的地方割下去
4.21繞著骨頭四周割， 直到露出一根骨頭
5.1完成
6.2順著骨頭慢慢的把雞翅跟骨頭分離
7.1把處理好的雞翅放入小碗中， 加入薑末， 大蔥末， 料酒鹽醃制， 香菇切丁備用
8.2把剩下的雞翅都處理好
9.鍋中倒入適量油，
10.炒到香菇快熟的時候倒入蒸好的糯米
11.1把炒好的糯米塞入雞翅中
12.2稍微煸炒後， 依次加入：生抽， 老抽， 耗油， 鹽， 炒均勻後即可
13.塞好糯米的雞翅
14.把雞翅放入蒸鍋中， 蒸10分鐘
15.取一個小碗， 依次放入生抽， 老抽， 耗油， 鹽， 料酒， 澱粉， 水， 調成汁
16.鍋燒熱， 倒入適量油， 放入薑末大蔥末煸香
17.加入一勺豆瓣醬炒香
18.倒入調好的汁， 燒至濃稠即可
19.把蒸好的雞翅晾至不燙手後切段， 淋上汁即可
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的香菇糯米翅的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
