原料：
芒果2個、鮮貝8顆、紅椒1個、蘆筍1支、蔥適量、蒜頭適量、油鹽糖適量、太白粉適量。
做法：
1、將芒果去皮切厚片， 紅椒洗淨切片， 蘆筍洗淨切段， 蔥切段， 蒜頭切薄片， 鮮貝斜切一開二。
2、將香菇、蘆筍、紅椒、鮮貝先燙熱， 然後瀝幹水分。
3、鍋中放油， 先把蒜、蔥爆香， 然後加入一大匙水及調味料(太白粉除外)， 再加入全部材料， 輕拌數下， 最後加入少許太白粉水勾芡即可。
功效：
在夏季生產的芒果被稱為愛情果， 甜中帶酸的口味， 一入口便回味無窮。 芒果除美味可口， 其營養成分很高， 含豐富的糖類、有機酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷、鈣、鐵等，
原料：明膠粉10克，水(明膠用)3大匙，芒果(罐裝)1、5只份，牛奶5大匙，雞蛋1只，水2杯，精製砂糖60克，鮮奶油1/4小匙，水(芒果布丁成品圖(16張)蛋糊粉用)2小匙。做法：將明膠粉撒入適量的... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
