以前在老家的時候， 每到豌豆收穫的季節， 媽媽總是給我變著法做豌豆吃， 其中印象最深的當屬媽媽做的豌豆飯。 喜歡吃豌豆的朋友， 我們一起來學一學這道豌豆飯的做法吧!
材料：
大米、豌豆、捲心菜、香菇、鹽、胡椒粉。
做法：
1、豌豆洗淨。
2、捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。
3、大米洗淨， 加入適量開水入電鍋煮飯。
4、煮飯的同時， 平底鍋燒熱， 倒入適量油， 先爆香香菇絲， 然後加入捲心菜絲翻炒， 再加入鹽和胡椒粉調味， 最後倒入豌豆炒勻。
5、這時打開電鍋， 迅速加入炒好的捲心菜和菜汁， 稍微攪拌一下， 繼續燜熟米飯即可。
豌豆飯的做法， 你都學會了嗎?似乎現在都聞到了美味又營養的豌豆味， 這種健康養生的吃法， 你怎能錯過呢?
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