雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關瓠子燒肉片做法
1.瓠子去皮切片, 瘦肉切片(加適量生抽碼上底味)
2.1下蔥薑蒜與肉片炒勻。
3.2鍋燒熱, 倒油, 下肉片。
4.加適量老抽和鹽炒勻後, 加入瓠子片炒勻。
5.加適量清水, 煮開。 一定要記得撒上胡椒粉。 (胡椒粉和大蒜是這道菜的靈魂)
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。