蒜薹肉末的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關蒜薹肉末的做法。

1.1起油鍋， 油7成熟時， 放肉末入鍋裡煸炒至白色， 倒入少許料酒、生抽、白糖調味， 盛入碗裡備用。

2.2蒜薹、紅尖椒洗淨切成小段（如圖）。 豬肉洗淨切成肉末， 薑蒜洗淨切末。

3.另起油鍋， 把紅尖椒末， 薑末， 蒜末， 豆豉一起入鍋炒香。

4.放蒜薹翻炒至斷生。

5.蒜薹斷生後， 把剛剛炒好的肉末倒進鍋裡略略翻炒後， 放雞精調味裝盤即可。

6.好了， 開吃吧。 O(∩_∩)O哈哈哈~

潛心的鑽研才成就了蒜薹肉末， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在， 你肯定能夠快速完成。