每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做排骨清湯這道菜吧。
1.1焯過水的排骨加薑片一起放入高壓鍋， 加水末過排骨， 大火壓上氣後轉中火壓30分鐘。
2.2排骨洗淨後冷水入鍋， 煮開後撇去血沫， 沖淨。
3.壓好的湯晾涼後， 撇去浮油， 就可當萬用湯底了！
4.加入青菜煮， 或豆腐， 任意搭配都可以。
看完排骨清湯的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試，
鯽魚豆腐湯 主料：鯽魚400克，豆腐400克。 輔料：黃酒15克，精鹽、味精各2克，蔥3克，薑1.5克，水澱粉少許，沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]
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歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
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