杞鞭壯陽湯
材料
用料原材料：牛鞭100克， 牛骨湯1200克， 枸杞子15克， 肉蓯蓉50克， 薑10克， 母雞300克。 調味料：鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 胡椒粉2克。
做法
1、牛鞭汆水後改刀， 枸杞子、肉蓯蓉洗淨， 母雞斬塊汆水， 薑切片待用。
2、將淨鍋上火， 放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞， 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
功效
牛鞭可壯陽， 富含大量的鈣、磷、鐵等多種微量元素。
枸杞子對血虛勞損、頭暈乏力、耳鳴健忘有一定的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用， 補腎壯陽， 少兒不宜。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
