對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道鮮鮑魚雞湯,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗。
2.用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。
3.把鮑魚肉和殼分離出來。
4.分離出來的鮑魚肉。
5.鮑魚殼上留下的鮑魚腸, 把腸扔掉, 將殼上的泥清洗乾淨。
6.鮑魚肉加少許鹽揉抓, 再用清水清洗乾淨瀝幹水。
7.土雞洗淨。
8.將雞切成小塊。
9.鍋內放適量的水, 將鮑魚仔、殼和雞塊和薑片一起放鍋內, 加適量的水。
10.大火燒開(煮了一大鍋,
11.轉中小火煮60-90分鐘, 加鹽調味即可。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做鮮鮑魚雞湯