我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹黃瓜炒肉片的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.黃瓜切厚片, 加食鹽醃制半小時, 這樣的黃瓜炒出來比較脆;
2.裡脊肉切片;
3.蔥切段, 蒜切片;
4.起油鍋;
5.待油熱後將肉片放到鍋裡翻炒, 加入一點醬油;
6.肉炒至九成熟時盛出;
7.在油鍋裡放入蔥段和蒜片熗鍋;
8.待蔥蒜香味出來後, 放入沖水過後的黃瓜片進行翻炒;
9.加入肉片繼續翻炒;
10.加入雞精和少量鹽翻炒, 盛出即可享用;
11.再來一張
相信你看完黃瓜炒肉片的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。