烏雞水魚湯是一道十分滋補的湯品， 尤其是適合女性食用， 水魚湯可以提高女性排卵量作用， 也可以保護女性身體健康， 搭配烏雞煲出的烏雞水魚湯味道十分獨特， 營養價值非常高， 也可以達到美容抗皺的功效， 下面讓我們一起來學習一下這道烏雞水魚湯的做法。
材料：水魚烏雞， 一隻一斤重的水魚(野生甲魚)， 烏雞肉， 加上枸杞10克， 山芋肉(又叫山茱萸)10克， 淮山(又叫山藥)10克， 燉大概45分鐘。
做法：
甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉， 宰成小塊， 中藥和甲魚要一起下鍋。 煮的時候放點薑和蔥， 煮到40分鐘的時候放點豬油和烏雞肉塊，
功效作用：
功效：增加透明拉絲， 促卵泡發育女性到了排卵期前後白帶越來越透明， 象清鼻涕一樣， 可以拉絲， 這樣的白帶利於受孕， 但是有些女性透明白帶少， 或者很混濁， 是不利於懷孕的。 這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處， 對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助， 無任何毒副作用。
吃法：來月經的第五天吃， 味道有點酸酸的， 最好連湯帶肉全吃光!一般每個週期吃一次即可。 如果是卵泡發育不好， 可以接著再吃一次。
食用水魚的好處
水魚有滋陰涼血， 補虛療損的功效；蟲草燉水魚湯：這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處， 對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助，
玉參水魚湯基本特點可溫潤肺胃,生津止咳，
水魚湯 配方：生地20克 草果2個 生薑10克 蔥20克 料酒20克 水魚1只 紅棗7枚
製作：
1．將水魚去頭爪， 除去內臟；生地洗淨， 切片， 蔥切段、薑切片。
2．將水魚放在鍋內， 放入生地、蔥、薑、紅棗、草果、料酒， 加水3000毫升， 置武火上燒沸， 文火炮熬l小時即成。 食法：每日2次， 佐餐食用。 功效：滋補肝腎， 補氣補血。
以上文章中所講述的便是烏雞水魚湯的製作過程， 相信各位看完了以上文章中所講述的烏雞水魚湯的製作方法， 想必大家都已經學會了這道湯的做法， 自己在家製作非常的節省時間， 而且也可以跟隨個人的口味隨心變換， 希望本文可以幫助到大家。
