肥西老母雞湯的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下肥西老母雞湯的做法。

1.先將老母雞祛除內臟， 清洗乾淨。

2.1用鹽將雞皮全部抹一遍， 注意不要抹到雞肉上。 不沖洗， 直接放入冰箱20分鐘後再取出沖淨。 這樣燉出來的老母雞雞皮會脆嫩。

3.2接著在雞皮上放入一勺鹽。 （當地人的做法）

4.將整雞放入燉盅， 加入自己喜好的食材， 放入1000毫升的水。

5.隔水蒸制兩小時後， 加鹽調味即可。

肥西老母雞湯做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。